V15.10 Wiesenschmaus Kochseminar: Sommerfülle in der Kräuterküche

Beginn Sa., 06.06.2020, 10:00 - 16:00 Uhr
Kursgebühr 110,00 € (inkl. Skript, Getränke und feines Essen)
Dauer 1x
Kursleitung FREYJA Kerstin Hertinger
Mitzubringen (Keramik-)Messer, Schürze und Schraubdeckelgläser

Kurse mit Kerstin Hertinger
FREYJA - Die Kräuterfrau im Steigerwald
Prölsdorf / Marktstrasse 26
Weitere Infos auf: www.kraeuternetz.de

Bei einer Exkursion werden einheimische Kräuter aus den über 600 verschiedenen Pflanzen des Kräuterhofs gesammelt und exotische Gewürze aus aller Welt für die wilde grüne Küche entdeckt. Nach ein wenig Küchen-Theorie wird dann ein feines mind. 6-Gänge-Menü mit den grünen Schätzen gezaubert. Die Kräuterfrau Freyja gibt ihre Erfahrungen mit viel Wissen um Inhaltsstoffe und grüner Ernährungslehre, Praxistipps und erstaunlich einfache Techniken mit viel Freude am sinnvoll-sinnlichen Werkeln weiter. Dabei werden Rezepte nicht nur nachgekocht, sondern individuelle Ideen entwickelt, genussvoll probiert und frei experimentiert. Den krönenden Abschluss bildet das exklusive, festfröhliche und überaus gesunde Kräutermahl.




Kursort

Marktstr. 26
96181 Rauhenebrach

Termine

Datum
06.06.2020
Uhrzeit
10:00 - 16:00 Uhr
Ort
96181 Rauhenebrach, Marktstr. 26,