Kleine BrotWerkstatt - Fougasse mit franz. Mehl T65
Knuspriges und herrlich duftendes französisches Fougasse mit Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Lernen Sie das französische Mehl T65 zum Backen kennen.
Am ersten Abend wird der Teig vorbereitet und am nächsten Tag geformt und gebacken.
Am ersten Abend wird der Teig vorbereitet und am nächsten Tag geformt und gebacken.
Material
falls vorhanden: Bäckerleinen oder Leinengeschirrtuch, Gärbox
Kurstermine 2
-
Ort / Raum
-
- 1
- Freitag, 09. Oktober 2026
- 18:30 – 19:30 Uhr
- Mittelschule, Schulküche
1 Freitag • 09. Oktober 2026 • 18:30 – 19:30 Uhr Mittelschule, Schulküche -
- 2
- Samstag, 10. Oktober 2026
- 10:00 – 12:00 Uhr
- Mittelschule, Schulküche
2 Samstag • 10. Oktober 2026 • 10:00 – 12:00 Uhr Mittelschule, Schulküche
Kleine BrotWerkstatt - Fougasse mit franz. Mehl T65
Knuspriges und herrlich duftendes französisches Fougasse mit Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Lernen Sie das französische Mehl T65 zum Backen kennen.
Am ersten Abend wird der Teig vorbereitet und am nächsten Tag geformt und gebacken.
Am ersten Abend wird der Teig vorbereitet und am nächsten Tag geformt und gebacken.
Material
falls vorhanden: Bäckerleinen oder Leinengeschirrtuch, Gärbox
-
Gebühr24,00 €(und Materialkosten vor Ort € 5,00)
- Kursnummer: J20G92
-
StartFr. 09.10.2026
EndeSa. 10.10.2026
-
2x Termine
-
Dozent*in:Ivonne Vicari
- Geschäftsstelle: Zeil
