Kochen / Genießen

Sushi Gerichte sind leicht zuzubereiten und vielfältig im Geschmack. Im Kurs wird die spezielle Zubereitung des Sushi-Reis und die Rolltechnik mit einer Bambusmatte bei der Zubereitung von Nigiri mit Lachs, vegetarischem Maki, Fisch Maki und Geflügel Temaki eingeübt. Wir kochen zusammen und genießen anschließend gemeinsam. Anmeldung bis spätestens 20.09.2024

Liebe geht durch den Magen. Beim gemeinsamen Kochen und Backen sollen sich Menschen aus dem Ort und Zugezogene (egal woher) kennen- und schätzen lernen. Wer etwas anbieten möchte, meldet sich bitte bei der Außenstellenleitung. Das aktuelle Thema veröffentlichen wir dann umgehend auf unserer Webseite. Die Teilnahme ist kostenfrei. Um die Materialkosten tragen zu können, sind Spenden erwünscht.

Gesunde Ernährung ist für Männer sowie für Frauen wichtig. Einige Lebensmittel können aber Beschwerden vorbeugen, die besonders häufig bei Frauen auftreten. Mit etwas Theorie und viel Praxis werden wir verschiedene Gerichte zubereiten. Anmeldung: E-Mail mit Aktionstitel, Namen, Telefonnummer & E-Mailadresse an gesundheitsregion@hassberge.de oder Tel. (0 95 21) 27 490

Mit gesammelten frischen oder getrockneten Kräutern lassen wir ein altes Heilmittel wieder aufleben.

Die neue Volkskrankheit Osteoporose aufhalten/behandeln mit gesunder Ernährung. Lassen Sie sich aufklären und uns gemeinsam kochen. Knochen hungern nach Eiweiß - mit leckeren Rezepte (ohne Fleisch) lässt sich der Bedarf decken. Anmeldung: E-Mail mit Aktionstitel, Namen, Telefonnummer & E-Mailadresse an gesundheitsregion@hassberge.de oder Tel. (0 95 21) 27 490

Spätestens mit 50 Jahren kündigt sich der Beginn einer neuen Lebensphase an. Wie Sie mit gesunder Ernährung und anderen Maßnahmen gut durch die Wechseljahre kommen, erfahren Sie in diesem Kurs in Theorie und Praxis. Anmeldung: E-Mail mit Aktionstitel, Namen, Telefonnummer & E-Mailadresse an gesundheitsregion@hassberge.de oder Tel. (0 95 21) 27 490

Verführerische Düfte und feurige Gaumenfreuden verspricht die indische Küche. Mit wenigen Zutaten und Utensilien zaubern Sie wahre Geschmacksexplosionen. Die Kombination zahlreicher Kräuter und Gewürze ist das Geheimnis der indische Küche. Nach dem Kochen sitzen wir in einer geselligen Runde zusammen und genießen unsere Geschmackserlebnisse. Kartoffeln Pakoras mit Dip: Minze -Chili-Chutney Chicken Cashew Curry Butter Chicken Kichererbsen Curry Beilage: Reis Anmeldung bis 21.10.24

Die thailändische Küche ist berühmt für ihre gewürzreichen Aromen und vielfältigen Gerichte. Zitronengras, Limette, Ingwer, Knoblauch und Chilischoten kombiniert man auf alle möglichen Arten, z.B. mit Garnelen und Fisch, Huhn, Rindfleisch, Gemüse. In Thailand werden sehr viele Pasten benutzt, z. B. Curry, süße Pasten usw. An diesem Abend bereiten wir schnelle Gerichte zu, die ihren Gaumen verwöhnen. Wir kochen kochen zusammen: • Feuriges Hähnchen • Süßsaures Gemüse-Obst Curry • Scharfes Rindergeschnetzeltes • Thai-Huhn in Kokosmilch

Hülsenfrüchte sind Alleskönner. Sie sind schmackhaft, sättigen und liefern wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Lassen Sie sich von verschiedenen Gerichten überraschen.

Liebe geht durch den Magen. Beim gemeinsamen Kochen und Backen sollen sich Menschen aus dem Ort und Zugezogene (egal woher) kennen- und schätzen lernen. Wer etwas anbieten möchte, meldet sich bitte bei der Außenstellenleitung. Das aktuelle Thema veröffentlichen wir dann umgehend auf unserer Webseite. Die Teilnahme ist kostenfrei. Um die Materialkosten tragen zu können, sind Spenden erwünscht.

Lernen Sie, wie Sie mit natürlichen Zutaten gesunde und leckere Kuchen herstellen. Im Mittelpunkt steht ein köstlicher Gewürzkuchen mit Äpfeln, passend zur Weihnachtszeit.

Mit frischen Zutaten und exotischen Gewürzen bereiten wir sehr leckere asiatische Gerichte zu. Sie werden von mir ganz einfach in die asiatische Küche eingeführt, bei der keine Vorkenntnisse nötig sind. Wir kochen zusammen und geniessen • Kebab mit Joghurt - Gurken – Sauce (Iranisches Art) • Feuriges Hähnchen (Thai Art) • Gemüsecurry mit Kokosraspel( Indische Art) • Chicken jalfrezi (Pakistani Art) Beilage: Reis Anmeldung bis 18.11.2024

Liebe geht durch den Magen. Beim gemeinsamen Kochen und Backen sollen sich Menschen aus dem Ort und Zugezogene (egal woher) kennen- und schätzen lernen. Wer etwas anbieten möchte, meldet sich bitte bei der Außenstellenleitung. Das aktuelle Thema veröffentlichen wir dann umgehend auf unserer Webseite. Die Teilnahme ist kostenfrei. Um die Materialkosten tragen zu können, sind Spenden erwünscht.

Sie sollen bei uns das gemeinsame Kochen und Genießen als sinnliches Vergnügen erleben. Entspannung, Spaß, Genuss und das "wohltemperierte Miteinander" sollen dabei an erster Stelle stehen. Sie schauen sich genial einfache Küchentricks ab oder lernen aufwendige und anspruchsvolle Gerichte zuzubereiten. •Tandoori Chicken mit Mango Chutney • Hähnchen mit Kräutersauce • Kartoffel-Bohnen Curry • Fisch mit Tomaten Curry Beilage: Reis