Erwerben Sie grundlegende Kenntnisse der Ernährungslehre und wenden Sie diese direkt in Übungen an. Wir beschäftigen uns mit den Fragen, wie sich der persönliche Energiebedarf zusammensetzt, was Energielieferanten sind und schauen uns Lebensmittel genauer an.

Starten Sie mit einem belebenden Ingwer-Shot und lernen Sie anschließend, wie Sie eine Gemüsebrühe ohne Zusatzstoffe zubereiten. Gemeinsam stellen wir drei Varianten her: Gemüse-, Rinder- und Hühnerbrühe. Dazu erhalten Sie kompakte Infos zu Inhaltsstoffen und deren Wirkung.