Kleine BrotWerkstatt - Focaccia mit ital. Mehl Typ00
Luftig lockere Focaccia für jede Gelegenheit von einfach mit Rosmarin & Salz bis kräftig mit Tomaten & Oliven. Lernen Sie das italienische Mehl Typ 00 kennen. Am ersten Abend wird der Teig vorbereitet und am nächsten Tag weiterverarbeitet, belegt und gebacken.
Material
falls vorhanden - Bäckerleinen oder Leinengeschirrtuch, Gärbox
Kurstermine 2
-
Ort / Raum
-
- 1
- Freitag, 23. Oktober 2026
- 18:30 – 19:30 Uhr
- Mittelschule, Schulküche
1 Freitag • 23. Oktober 2026 • 18:30 – 19:30 Uhr Mittelschule, Schulküche -
- 2
- Samstag, 24. Oktober 2026
- 10:00 – 12:00 Uhr
- Mittelschule, Schulküche
2 Samstag • 24. Oktober 2026 • 10:00 – 12:00 Uhr Mittelschule, Schulküche
Kleine BrotWerkstatt - Focaccia mit ital. Mehl Typ00
Luftig lockere Focaccia für jede Gelegenheit von einfach mit Rosmarin & Salz bis kräftig mit Tomaten & Oliven. Lernen Sie das italienische Mehl Typ 00 kennen. Am ersten Abend wird der Teig vorbereitet und am nächsten Tag weiterverarbeitet, belegt und gebacken.
Material
falls vorhanden - Bäckerleinen oder Leinengeschirrtuch, Gärbox
-
Gebühr24,00 €(und Materialkosten vor Ort € 5,00)
- Kursnummer: J20G94
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StartFr. 23.10.2026
EndeSa. 24.10.2026
-
2x Termine
-
Dozent*in:Ivonne Vicari
- Geschäftsstelle: Zeil
