Unsere Dozenten
Diez, Otmar
In diesem Online-Seminar stehen die Grundlagen heimischer Wildkräuter im Mittelpunkt. Gerade im Frühjahr wächst bei vielen das Bedürfnis, den Körper zu reinigen und neue Energie zu schöpfen - Wildpflanzen bieten hierfür eine natürliche Unterstützung. Vorgestellt werden unter anderem Brennnessel, Bärlauch, Giersch, Vogelmiere, Löwenzahn und Taubnessel sowie ihre möglichen Verwechslungspartner. Im Fokus steht dabei nicht nur das sichere Erkennen, sondern auch die praktische Nutzung dieser Wildkräuter im Alltag.
In diesem Online-Seminar werden die grundlegenden Prinzipien eines Selbstversorgergartens vermittelt. Immer mehr Menschen interessieren sich für eine natürlichere und gesündere Ernährung, und der eigene Garten stellt hierfür eine ideale Möglichkeit dar, Oft scheitert der Einstieg oder die Umsetzung jedoch am Faktor „Zeit“. Wie kann die selbstständige Bewirtschaftung eines Garten gelingen? Wie erhält man einen fruchtbaren Boden und nutzt Kompost, Terra Preta, Effektiven Mikroorganismen oder die richtigen Düngemethoden? Diese Fragen klärt der Referent und selbst erfahrener Selbstversorgergärtner mit den Teilnehmenden.
Dieses Online-Seminar widmet sich dem Gemüse- und Kräuteranbau im Selbstversorgergarten. Im Mittelpunkt stehen praxisnahe Grundlagen für eine nachhaltige und naturnahe Gartengestaltung. Behandelt werden Themen wie Mischkultur und Fruchtwechsel, der Naturschutz im Garten sowie bewährte Anbauempfehlungen für gängige Gemüsesorten. Ergänzend dazu gibt es eine Einführung in die Planung und Anlage eines eigenen Kräutergartens.