Kinder lernen in diesem Kurs den sicheren Umgang und den handwerklichen Gebrauch der Schnitzmesser am Grünholz kennen, wobei Arbeitssicherheit und Grundtechniken des Schnitzens vermittelt und praktisch an kleinen Objekten geübt werden. Denn dann gehören Taschenmesser durchaus auch in Kinderhände. Der Kurs findet draußen statt. Messer werden für den Kurs gestellt. Geeignet für Kinder ab 8 Jahren.

Gemeinsam ein Stück des Weges gehen... Innehalten, einfache Übungen für Körper und Seele genießen. Die Gruppe taucht ein in eine tiefere Beziehung zur Natur und sich selbst. Ein kleiner Imbiss im Schlosspark schließt die Wanderung ab. Streckenlänge 2-3 km. In Kooperation mit der vhs "Bildung barrierefrei". Anmeldung direkt über: www.vhs-hassberge.de Die Wanderung wird anlässlich des Tages der seelischen Gesundheit vom Sozialpsychiatrischen Dienst des Caritasverbands für den Landkreis Haßberge e.V. bezuschusst.

Gemeinsam ein Stück des Weges gehen... Innehalten, einfache Übungen für Körper und Seele genießen. Die Gruppe taucht ein in eine tiefere Beziehung zur Natur und sich selbst. Ein kleiner Imbiss im Schlosspark schließt die Wanderung ab. Streckenlänge 2-3 km. In Kooperation mit der vhs "Bildung barrierefrei". Anmeldung direkt über: www.vhs-hassberge.de Die Wanderung wird anlässlich des Tages der seelischen Gesundheit vom Sozialpsychiatrischen Dienst des Caritasverbands für den Landkreis Haßberge e.V. bezuschusst.

Die Teilnehmenden erleben die faszinierende Welt des Bogenschießens im unberührten Mischwald des "Zeller Forstes". Diese Sportart ermöglicht es, die Sinne und Konzentration zu schärfen, innere Ruhe und Ausgeglichenheit zu finden und gleichzeitig Körper, Geist und Seele zu stärken. Dieser Grundkurs bietet eine Kombination aus theoretischem Wissen und praktischen Übungen. Nach der Einführung wird das neu erworbene Können beim Schießen auf 3D-Ziele im Parcours angewendet. Geeignet für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren.

Neugierige Denker*innen aufgepasst: Verantwortung - so ein großes Wort... Ist das nicht eher ein Thema für Erwachsene? Aber es kommt doch auf alle an, ob alt oder jung, ob groß oder klein. Daher findet die Gruppe diesmal heraus, was es mit Verantwortung auf sich hat. Warum tragen sie alle? Ist sie nicht wie Klebstoff, der alles zusammenhält? Gemeinsam wird bei einer spannenden Gedankenreise diesen Fragen nachgegangen. Für Kinder von 8 bis 10 Jahren. In Kooperation mit dem BIZ Haßfurt. Anmeldung direkt im BIZ: 09521.951960

Die Teilnehmenden erleben die faszinierende Welt des Bogenschießens im unberührten Mischwald des "Zeller Forstes". Diese Sportart ermöglicht es, die Sinne und Konzentration zu schärfen, innere Ruhe und Ausgeglichenheit zu finden und gleichzeitig Körper, Geist und Seele zu stärken. Dieser Grundkurs bietet eine Kombination aus theoretischem Wissen und praktischen Übungen. Nach der Einführung wird das neu erworbene Können beim Schießen auf 3D-Ziele im Parcours angewendet. Geeignet für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren.

Sich Zeit nehmen und den Steigerwald erkunden, den Alltag hinter sich lassen, Innehalten und Entschleunigen. Beim achtsamen Wandern geht es nicht darum, Strecke zu machen, sich besonders sportlich zu bewegen oder ein Ziel zu fokussieren. Es geht um das Wahrnehmen der Natur, der Umgebung, des Weges und wird so zu einem bewussten Ankommen bei sich selbst - Zeit nehmen für sich und die Natur im Steigerwald mit allen Sinnen entdecken. Die Wegstrecke beträgt etwa 4 km. Im Rahmen der BayernTourNatur.

Die Teilnehmenden erleben die faszinierende Welt des Bogenschießens im unberührten Mischwald des "Zeller Forstes". Diese Sportart ermöglicht es, die Sinne und Konzentration zu schärfen, innere Ruhe und Ausgeglichenheit zu finden und gleichzeitig Körper, Geist und Seele zu stärken. Dieser Grundkurs bietet eine Kombination aus theoretischem Wissen und praktischen Übungen. Nach der Einführung wird das neu erworbene Können beim Schießen auf 3D-Ziele im Parcours angewendet. Geeignet für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren.

Beim traditionellen Apfelmarkt gibt es für Groß und Klein ein vielfältiges Angebot rund um den Apfel mit vielen regionalen Produkten vom Bauernhof, aus der Schnapsbrennerei und Imkerei. Beim Regionalmarkt warten ab 11:00 Uhr regionale Produkte und eine umfangreiche Obstausstellung heimischer Apfel- und Birnensorten auf die Besucher*innen. Im Rathaus sorgt der BN Ebern ab 13:00 Uhr mit einer großen Auswahl an Apfelkuchen für das leibliche Wohl, ab 13:00 Uhr bestimmen Expert*innen mitgebrachte Obstsorten. Auch das UBiZ wird mit einem Stand am Markt vertreten sein. In Kooperation mit dem Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Haßberge und der BN-Ortsgruppe Ebern, im Rahmen der BayernTourNatur.

"17 Ziele für eine bessere Welt" - eine interaktive Ausstellung, die die 17 Nachhaltigkeitsziele der UN verständlich und interessant präsentiert. Die Weltgemeinschaft steht vor großen Herausforderungen, die nur global gelöst werden können. In der Ausstellung, die als Quiz konzipiert ist, können sich Besucher*innen zu den SDGs informieren und gleichzeitig durch Denkanstöße, die durchaus auch kontrovers diskutiert werden können, den Zusammenhang zwischen Konsum und dessen globalen Auswirkungen hinterfragen. Zielgruppen der Ausstellung sind Schüler*innen, Familien, Bürger*innen, Vereine und Kommunen. In Kooperation mit dem Weltladen Eltmann und der Fairtrade-Stadt Eltmann. Geöffnet innerhalb der Öffnungszeiten des Standesamts. Bei Interesse von Schulen/Gruppen für Besuche außerhalb der Öffnungszeiten sowie für begleitendes Bildungsmaterial: Info über Frau Müller-Förtsch (Weltladen Eltmann) unter 09522.7304

In diesem Anfängerkurs lernen die Teilnehmenden Grundrezepte zur Erstellung von Ölauszügen, Tinkturen und Salben kennen. Neben der Theorie steht die Praxis im Vordergrund - gemeinsam werden eine Salbe, eine Tinktur und ein Hustensirup hergestellt. Aus passenden getrockneten Kräutern wird für die Winterzeit ein Erkältungstee zusammengestellt. Dieser Kurs beinhaltet keine gesundheitliche Beratung und ersetzt keinen Arztbesuch.

In diesem Workshop zeigt die Referentin, wie aus Joghurtbechern und Obstnetzen kleine praktische Monster oder sogar eine ganze Monsterbande wird, die als Stifthalter oder Utensilo dienen. Für alle Kreativen mit und ohne Bastelerfahrung. Geeignet für Erwachsene und Jugendliche ab 13 Jahren, in Kooperation mit der vhs Ebern.

In einem normalen Ein- oder Mehrfamilienhaus wird die meiste Energie durch Heizen verbraucht. Durch Dämmung von Dach, Fassade und Kellerdecke kann sehr viel Energie eingespart und ein behagliches Raumklima geschaffen werden. Eine Dämmung wirkt auch vorbeugend gegen Schimmel und sonstige Bauschäden, wobei natürliche Dämmstoffe und Farben oft nicht teurer und in vielen Bereichen anderen sogar überlegen sind. Im Vortrag mit Diskussion informiert der Malermeister und Baubiologe über Kosten und Wichtiges zur Dämmung und zum Anstrich.

Ein Tag in der Natur erleben wie unsere Vorfahren: Er- und "Überleben" eines Nachmittags im Wald, gemeinsames Lernen, spielerisches Entdecken der Geheimnisse des Waldes und Trainieren aller Sinne - dazu gehört auch der "Schnitzführerschein". Geeignet für Kinder von 7 bis 12 Jahren, im Rahmen der BayernTourNatur.

Das Konzept der Permakultur basiert darauf, nachhaltige Naturkreisläufe nachzuahmen. Bei einer Führung durch den wildromantischen Garten von Kathinka Neff werden intelligente und effektive Systeme aufgezeigt, welche sich weitestgehend selbst regulieren. Die Einbeziehung der Elemente bzw. deren Nutzung und Lenkung soll eine effektive Bewirtschaftung gewährleisten. Von der Notwendigkeit der Wasserrückhaltung zeugen mehrere Retentionsbecken, Keylines und ein Wirtschaften mit Agroforstsystemen vor Ort. Im Rahmen der BayernTourNatur.

Haferdrink, Insektensnacks, Algen-Riegel: Haben alternative Proteine eine Zukunft? Die Nachfrage nach Ersatzprodukten für Fleisch, Milch und Ei steigt an, laut Prognosen weiter wachsend. Und weltweit wird in Forschungslaboren und Start-ups daran gearbeitet, ressourcenschonende und geschmackvolle Alternativen für die eiweißreichen Originale zu finden. Die Referentin des KErn (Kompetenzzentrum für Ernährung) präsentiert wichtige Erkenntnisse einer Studie, in der verschiedene "Alternative Proteine" auf Gesundheitsfaktoren und Nachhaltigkeit untersucht worden sind. Und wie sieht es mit der Akzeptanz der Verbraucher*innen aus? Für einen eigenen Eindruck darf da natürlich eine Verkostung der Produkte nicht fehlen. In Kooperation mit dem KErn Freising und Maya's Unverpacktladen. Für alle, die danach gleich selbst den Kochlöffel schwingen möchten: F0.447

Die Gruppe taucht ein in den geheimnisvollen Felsengarten bei der Ruine Lichtenstein: Hier gibt es sagenhafte Geschichten zu hören, besondere Pflanzen zu bestaunen und sogar kleine "Drachen" zu entdecken - eine unterhaltsame Zeitreise für Jung und Alt! Wegstrecke ca. 2 km - nicht kinderwagentauglich. In Kooperation mit dem Naturpark Haßberge. Anmeldung bei: katja.winter@naturpark-hassberge.de (Anmeldeschluss 18.10.)

Während einer abwechslungsreichen Natur-Kultur-Erlebnisführung mit wunderschönen Weitblicken bis nach Kloster Banz und zum Staffelberg erfährt die Gruppe unterhaltsam Wissenswertes zum vielfältigen Naturpark Haßberge sowie zu Streuobst und Streuobstwiesen, den artenreichsten Lebensräumen der Kulturlandschaft. In Kooperation mit dem Naturpark Haßberge. Anmeldung bei: katja.winter@naturpark-hassberge.de (Anmeldeschluss 18.10.)

Für alle, die mit wenig Kosten Geld bei der Stromrechnung sparen wollen, könnte eine Steckersolaranlage (Balkonkraftwerk) eine interessante Lösung sein. Der Energieberater des Landkreises gibt alle notwendigen Infos - von der Kaufentscheidung über Installation bis zur Inbetriebnahme und zeigt, wie jede*r sicher und einfach die kleinen bürokratischen Hürden auf dem Weg zum eigenen Balkonkraftwerk meistern kann, mit größtmöglichem Vorteil fürs Portemonnaie und gleichzeitig viel Freude an der eigenen kleinen Energiewende.

Beim Aufbau der Solar-Ladeinsel erfahren die Teilnehmenden, was alles nötig ist, um die Energiewende auch bei sich und in der Nachbarschaft umzusetzen. Eine Solar-Ladeinsel hat Vor- und Nachteile: Handy und Laptop lassen sich problemlos aufladen, auch ein moderner Fernseher oder Kühlschrank können betrieben werden. Aber wie lange kann ein Film laufen oder wie lange bleiben Getränke kalt? Warum lässt sich damit kein heißes Wasser kochen, obwohl man dafür kaum Strom braucht? Auch diese und weitere Fragen werden im Workshop beantwortet. Besonders geeignet für Interessierte im Alter von 18 bis 27 Jahren. In Kooperation mit dem Weltladen Eltmann, gefördert über Mission EineWelt aus Mitteln der Evang. Luth. Kirche in Bayern.

Wie die globale Erwärmung Flucht und Migration verursacht: Die Folgen des Klimawandels sind nicht mehr zu übersehen und in Europa hält sich hartnäckig die Angst, dass seine verheerenden Auswirkungen in naher Zukunft eine gigantische Fluchtwelle anstoßen werden. Aber was weiß man wirklich über die Auswirkungen der Erderwärmung auf Flucht und Migration? Der Autor und Migrationsexperte erläutert, warum dies viel mehr einer verzerrten Wahrnehmung als einer tatsächlichen Problemanalyse entspringt. Er stellt jedoch klar: Die Klimamigration ist ein virulentes Thema, mit dem Politik, Gesellschaft und Medien einen anderen Umgang finden müssen. In Kooperation mit dem BIZ und der vhs Landkreis Haßberge. Anmeldung direkt im BIZ: 09521.951960. In Kooperation mit dem BIZ Haßfurt und der vhs Landkreis HAßberge. Zum Autor: Benjamin Schraven (Dr.), geb. 1978, ist Entwicklungsforscher und berät als Migrationsexperte unter anderem die Europäische Union, die Vereinten Nationen und die Internationale Organisation für Migration (IOM) in Fragen zu Flucht und Migration. Schwerpunktmäßig befasst er sich mit den Zusammenhängen von globaler Erwärmung und Migration, wozu er bereits in diversen Formaten publiziert hat.

Proteine sind essenzielle Nährstoffe in der Ernährung. Die Produktion großer Mengen tierischer Lebensmittel zur Sicherung der Proteinversorung hat jedoch auch viele negative Auswirkungen - insbesondere auf die Umwelt. Aus diesem Grund wird eine Vielzahl alternativer Proteinquellen, darunter auch pflanzliche Quellen, für viele Menschen immer interessanter, um den Speiseplan zu ergänzen. Oft fehlt es aber an passenden Rezeptideen oder Erfahrungen im Umgang mit Soja und Co. Die Teilnehmenden lernen an diesem Tag Quinoa, Hanf, Soja, Buchweizen, Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse und Samen kennen und bereiten gemeinsam daraus leckere Gerichte zu.

Bei Kaffee und Kuchen warten, solange man auf die Reparatur der mitgebrachten textilen Schätze wartet, das bietet das Nähcafé in Maroldsweisach. (Gewünschte Ersatzteile wie Reißverschlüsse, Flicken, Knöpfe usw. mitbringen, Nähgarn ist vorhanden.) Die Einnahmen kommen der Kinder- und Jugendarbeit in der Marktgemeinde zugute.

Als eines unserer wichtigsten Lebensmittel lohnt es sich, einen genaueren Blick auf Zutaten und Herstellung zu werfen. Der Bäckermeister selbst stellt bei der Besichtigung der Backstube seine Philosophie vor, zeigt, wie ein Backwarensortiment ohne chemische Zusätze auskommen kann und welche Zusatzstoffe in Lebensmitteln Auswirkungen auf Geschmack und Gesundheit haben können. Außerdem gibt es Tipps zu wirklich Wertvollem auf unserem Speiseplan.

Die Zauberwerkstatt bietet eine wunderbare Herbstbeschäftigung für Kinder von 5 bis 9 Jahren in der Natur. Die Natur zieht sich zurück, aber aus getrockneten und ein paar frischen Kräutern lassen sich wunderbare Herbstschätze zaubern. Sei es eine Salbe für die Haut, Badesalz für ein wärmendes Fußbad oder duftende Kräuterkerzen. In Kooperation mit dem Gesundheitsamt Haßberge, im Rahmen der Gesundheitswochen.

Die Zauberwerkstatt bietet eine wunderbare Herbstbeschäftigung für Kinder von 5 bis 9 Jahren in der Natur. Die Natur zieht sich zurück, aber aus getrockneten und ein paar frischen Kräutern lassen sich wunderbare Herbstschätze zaubern. Sei es eine Salbe für die Haut, Badesalz für ein wärmendes Fußbad oder duftende Kräuterkerzen. In Kooperation mit dem Gesundheitsamt Haßberge, im Rahmen der Gesundheitswochen.

"Zukunftspfade" ist die Weiterbildung für Menschen, die sich aktiv für eine sozial gerechte und ökologisch stabile Zukunft engagieren - in ihrem persönlichen Umfeld und in Unternehmen, öffentlichen Institutionen, Verbänden und gemeinnützigen Organisationen. Was braucht es wirklich, um echte Transformation zu befördern? Was sind wirksame Hebel für den gesellschaftlichen Wandel? Woran kann ich mich in turbulenten Zeiten orientieren? Wie werde ich (mein Team, meine Organisation und meine Netzwerke) wirksamer in der Welt? Die Weiterbildung in den wunderbaren Räumen des UBiZ ist eine inspirierende und ermutigenden Lernreise, um Antworten auf diese und ähnliche Fragen zu finden. Lernen in Gemeinschaft, Kraft tanken, an Herzensdingen arbeiten, experimentieren mit allen Sinnen, Neues ausprbieren und konkrete Ideen für die Umsetzung im Alltag entwickeln. Die Teilnehmenden lernen Zukunftskompetenzen, hilfreiche Denkansätze und Haltungen, kraftvolle Strategien und handfeste Praktiken aus dem Transformationskompass kennen, um * sich selbst weiterzuentwickeln, * eine neue Kultur des Miteinanders in Teams zu entwickeln, * in Organisationen und Netzwerken sinnvoll zu wirken, und * Gesellschaftlichen Wandel zu gestalten. Im Vorfeld findet ein individuelles Vorgespräch (ca. 30 min) telefonisch statt. Zwei Termine finden in Präsenz am UBiZ statt, der Abschlusstermin findet in digitalem Rahmen statt. Das Projekt wird gefördert aus Mitteln des Bundesprogramms "Demokratie leben!" des Bundesministeriums für Familie, Senioren, Frauen und Jugend im Rahmen der Partnerschaft für Demokratie im Landkreis Haßberge.

Der Wald und jeder einzelne Baum sind Lebensraum für eine Vielzahl von Tier- und Pflanzenarten, wichtiger Erholungsraum für Menschen und eine Fundgrube für Entdeckungen. Mit Aktionen rund um das Thema Lebensraum und Ökosystem geht die Gruppe den Geheimnissen des Waldes auf den Grund. Geeignet ab 12 Jahren, in Kooperation mit dem Gesundheitsamt Haßberge im Rahmen der Gesundheitswochen und der vhs "Bildung barrierefrei".

Gehend in der Natur werden gemeinsam "die spuren" sowie die Philosophie des Künstlers herman de vries erkundet. "spuren sind philosophische fragmente und hoch fragmentarische philosophie...", so der international anerkannte und erfolgreiche Künstler. Mit seiner Kunst will er Menschen die Natur näherbringen. Im Rahmen der BayernTourNatur.

Beim Aufbau der Solar-Ladeinsel erfahren die Teilnehmenden, was alles nötig ist, um die Energiewende auch bei sich und in der Nachbarschaft umzusetzen. Eine Solar-Ladeinsel hat Vor- und Nachteile: Handy und Laptop lassen sich problemlos aufladen, auch ein moderner Fernseher oder Kühlschrank können betrieben werden. Aber wie lange kann ein Film laufen oder wie lange bleiben Getränke kalt? Warum lässt sich damit kein heißes Wasser kochen, obwohl man dafür kaum Strom braucht? Auch diese und weitere Fragen werden im Workshop beantwortet. Besonders geeignet für Interessierte im Alter von 18 bis 27 Jahren. In Kooperation mit dem Weltladen Eltmann, gefördert über Mission EineWelt aus Mitteln der Evang. Luth. Kirche in Bayern.

Viele fragen sich gerade: Ist das Heizen des eigenen Hauses mit Wärmepumpe eine Option? Der Referent klärt zunächst die wichtigsten Fachbegriffe und zeigt die wichtigsten Punkte auf, die bei der Entscheidung und Planung zu berücksichtigen sind: Welchen Einfluss hat die Temperatur im Heizkreislauf auf die Effektivität und welche Maßnahmen haben einen positiven Einfluss auf den Betrieb einer Wärmepumpe? Anschaulich wird dargestellt, wie eine Wärmepumpe installiert wird und was dabei beachtet werden muss, um hier mit einem meist älteren Wärmeverteilsystem kompatibel zu bleiben. Auch Hinweise zu Fördermöglichkeiten werden besprochen. In Kooperation mit der ÜZ Mainfranken eG.

Für alle, die Lust haben, hinter die Kulissen einer Fairtrade-Röstwerkstatt zu schauen, geht es auf eine digitale Rösterei-Tour ganz bequem von zu Hause. Die Kaffee-Tour fürs Wohnzimmer ermöglicht es den Teilnehmenden, die Produktionsschritte kennenzulernen und allerhand Wissenswertes über den Betrieb, das Selbstverständnis einer fairen Kaffeerösterei und auch die Handelsbeziehungen und deren globale Auswirkungen zu erfahren. Vorab gibt es für alle ein kleines Info-Päckchen nach Hause geschickt (daher Anmeldeschluss: 03.11.2024). In Kooperation mit dem Weltladen Eltmann.

Vor allem in der Adventszeit wird das Zuhause liebevoll geschmückt und der Wunsch nach warmem Licht und Geborgenheit in den eigenen vier Wänden wächst. Ganz besonders schön sind daher Dekorationen, die dieses Licht auf ganz besondere Weise in Szene setzen. An diesem Abend werden ganz nach eigenem Geschmack aus Weide Sterne oder Bäume geflochten, die mit Lichterketten versehen sofort Weihnachtsstimmung ins Haus einziehen lassen. Anmeldeschluss: 18.10.2024

Ein großes Haus bestimmt im Laufe der Zeit oft unfreiwillig das Leben seiner Bewohner*innen. Andere Lebensbereiche kommen dabei oft zu kurz. Alternative Wohnformen sind für viele Menschen sehr attraktiv geworden. Die Mini-House-Bewohnerin gewährt in ihrem Vortrag Einblicke in ihren Weg von der Idee bis hin zum Einzug und nimmt die Teilnehmenden mit auf die Reise vom Leben in einem Einfamilienhaus hin zum minimalistischen Leben im Mini-House. In Kooperation mit der vhs Hofheim.

In diesem Workshop zeigt die Referentin, wie aus Tetrapaks wundervolle Adventskalender werden und gibt gleich noch nachhaltige Ideen zum Befüllen. Für alle Kreativen mit und ohne Bastelerfahrung. Geeignet für Erwachsene und Jugendliche ab 13 Jahren, in Kooperation mit der vhs Eltmann.

Unterricht im Wald lässt Kinder erleben, was sie im Klassenzimmer kaum erleben können. In dieser Fortbildungsveranstaltung werden Lehrkräften Möglichkeiten aufgezeigt, auch mit ihrer Klasse Teile des Unterrichts im Wald zu gestalten. Mit Hilfe von, durch die SDW neu entwickeltem, Material für Unterricht im Wald (1. und 2. Klasse) lassen sich mit wenig Vorbereitungsaufwand Inhalte sämtlicher Fächer im Wald gestalten. Angelehnt an den LehrplanPLUS können die Inhalte den verschiedenen Lernbereichen zugeordnet und so effektiv in den individuellen Jahresplan integriert werden. Das Material wird an diesem Tag in Theorie und Praxis (draußen) vorgestellt. In Kooperation mit der Schutzgesellschaft Deutscher Wald. Anmeldung für Lehrkräfte direkt über FIBS, für weitere Interessierte gerne auf Anfrage.

Die Referentin zeigt den Teilnehmenden, wie sie aus handelsüblicher Milch einen köstlichen, hauseigenen Weichkäse selbst herstellen können. Außerdem wird gemeinsam ein einfacher, schneller Ricotta hergestellt, der auch gleich zusammen mit vorbereiteten Weichkäseproben verkostet wird. Mit dem ausführlichen Skript steht anschließend der eigenen Herstellung zu Hause nichts mehr im Weg.

Ein knuspriges Baguette oder eine herzhafte Bauernkruste aus dem Holzofen - diese Alltagsklassiker, wie gestern von Hand geknetet, mit viel Zeit gereift, gewirkt und ausschließlich mit Sauerteig als Triebmittel im Holzofen gebacken, bringt die Referentin den Teilnehmenden im Kurs in Theorie und Praxis näher. Die fünf Zutaten für gutes Brot, Mehl, Wasser, Salz, Triebmittel (Sauerteig/Hefe) und Zeit werden genauer unter die Lupe genommen und der Blick auf die gesamte Wertschöpfungskette gerichtet. Neben dem gemeinsamen Brothandwerken, Backen und Grundlagenwissen gibt es auch reichlich Gelegenheit zum Probieren. Alle Teilnehmer können ein kleines Brot und ein Baguette mit nach Hause nehmen. Optional bei Anmeldung des Kurses wählbar und ein besonderes Highlight ist das gemeinsame Backen eines traditionellen Christstollens. Das Stollenbacken erzählt von alten Zeiten, wo die Gewürze des Orients schier unglaublich wertvoll waren und die großzügige Zugabe von Butter, getrockneten Früchten und bestem Mehl die weihnachtliche Zeit einläutete. Die Verarbeitung der vielen besonderen Zutaten ist ein Fest an sich. Wer mag bäckt für sich oder als Geschenk das festliche Gebäck.

Alle sprechen über Photovoltaik, aber wie funktioniert eine Photovoltaikanlage und welche PV-Anlage passt zum eigenen Haus und den eigenen Bedürfnissen? Der Energieberater des Landkreises vermittelt in diesem Seminar Grundlagen der Photovoltaik-Technik und dem Betrieb einer Anlage und gibt darüber hinaus Tipps und Hilfestellung von der richtigen Standortwahl, Dimensionierung, Installation bis hin zur Inbetriebnahme und auch zur Steigerung der Eigenverbrauchsquote, um neben dem Beitrag zum Klimaschutz auch den eigenen Vorteil durch eine PV-Anlage bestmöglich nutzen zu können.

Was sind Sternbilder und wie erkennt man sie? Welche Planeten stehen aktuell wo am Himmel? Was sind Kometen und Galaxien? Wie hat das Universum angefangen und wie wird es enden? Und worauf können alle achten, damit der herrliche Sternenhimmel weiterhin gut sichtbar bleibt? Gemeinsam mit dem Physiker und Astrofotografen geht es nach einer kurzen Einführung auf einen kleinen Sternenspaziergang, um unterhaltsam und leicht verständlich in diese wunderbare Welt einzutauchen. Im Rahmen der BayernTourNatur.