Unsere Dozenten
Neff, Kathinka
Autorin Kathinka Neff vermittelt in ihrer Buchvorstellung einen lebendigen und hoffnungsvollen Umgang mit unserer Erde! Sie stellt in ihrem neuen Buch die zentralen praktischen Ansätze vor – mit besonderem Fokus auf Permakultur und Agroforstwirtschaft. Sie vermittelt, wie durch kluge Wasserretention, blühende Wiesen, Förderung der Artenvielfalt und einen besonders schonenden Umgang mit dem Boden lebendige, resiliente Gärten und Landschaften entstehen können – lebensnah, machbar und voller Inspiration aus der Praxis. Als unverbesserliche Optimistin wirbt Kathinka Neff dafür, sich – den globalen Herausforderungen unserer Zeit zum Trotz – lösungsorientierten Konzepten zu widmen. In Anlehnung an ihrer Lebensphilosophie möchte sie aufzeigen, wie es möglich ist, diesen Wissensschatz in den eigenen Garten und in der Landwirtschaft zu integrieren. Ein inspirierender und bildreicher Abend rund um nachhaltiges Gärtnern und einen neuen Blick auf den Wandel unserer Welt - mit musikalischer Umrahmung von eigens komponierten Liedern der Autorin. In Kooperation mit Maya´s Unverpacktladen & Café, Anmeldung direkt im UBiZ.
Die Natur bietet eine wahre Speisekammer an Pflanzen, deren vielfältige Eigenschaften zunehmend wieder geschätzt werden. Im traditionellen Brauchtum galten und gelten sie als Helfer in vielen Lebenslagen wie Schutz für Haus und Hof und dort lebende Menschen bieten. Im Rahmen der Führung wird zudem die Verwendung von Kräutern in der Küche thematisiert und erläutert, wo diese auch in der Homöopathie ihren Platz finden. (Dieser Kurs beinhaltet keine gesundheitliche Beratung und ersetzt keinen Arztbesuch.)